terça-feira, 13 de maio de 2014

GELEIA DE DAMASCO


Ingredientes:
                - 200 gramas damasco-passa
                - 04 xícaras suco de laranja
                - 02 xícaras (chá) água
                - 2.1/2 xícaras (chá) açúcar

Modo de fazer:
                Pique os damascos em tiras finas.
                Misture aos demais ingredientes e leve ao fogo alto (mexa às vezes), até o caldo reduzir pela metade (de 15 a 20 minutos de fervura), desligue. Sirva gelado.

     

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