terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

SALADA DE PENNE COM MOLHO DE IOGURTE


Ingredientes:
                 - 500 gramas macarrão tipo penne cozido al`dente
                 - 02 ovos cozidos
                 - 250 gramas peito de peru defumado em tirinhas
                 - 02 colheres (sopa) alcaparras
                 - 01 xícara (chá) azeitonas verdes

Modo de fazer:
                  Coloque os ingredientes num refratário grande, misture delicadamente, leve para gelar e ao servir misture o molho de iogurte.

Molho de iogurte:
                 - 02 potes de iogurte desnatado
                 - 04 colheres (sopa) azeite
                 - sal e pimenta a gosto
                 - 02 colheres (sopa) erva-doce

Modo de fazer:
                  Misture todos os ingredientes. Sirva gelado.  

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